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Hamburguesa de pavo con lasaña a la parrilla

Hamburguesa de pavo con lasaña a la parrilla


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Es una hamburguesa con fideos de lasaña y marinara y queso sobre pan francés. Una mezcla de hamburguesas italianas y pan francés que es simplemente increíble. MÁS +MENOS-

1/2

taza de hojas sueltas de perejil

1

cucharada de condimento italiano

1

pizca de sal y pimienta

1

lata (11 oz) de pan francés refrigerado Pillsbury ™

4

fideos de lasaña rizados (puede ser necesario recortarlos para que quepan en los bollos)

1/2

taza de salsa de tomate orgánica Muir Glen ™

3-6 rebanadas de queso mozzarella

Ocultar imágenes

  • 1

    En un tazón mediano, combine el pavo molido, el perejil, el ajo, el condimento italiano y la sal y pimienta. Con las manos, forme la carne en dos panes de hamburguesa alargados. Si tiene tiempo, deje reposar en un plato tapado en el refrigerador durante dos horas para permitir que los sabores se mezclen.

  • 2

    Precalienta el horno a 350 ° F. Retire el pan francés del tubo y córtelo por la mitad, en forma transversal. Coloque las dos mitades en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee por 25 minutos o hasta que el pan esté completamente horneado. Deje enfriar un poco y corte por la mitad a lo largo.

  • 3

    Mientras tanto, hierva los fideos de lasaña hasta que estén tiernos y transfiéralos a un plato para que descansen.

  • 4

    En una parrilla (o en una sartén con una cucharadita de aceite), dore las hamburguesas por todas partes hasta que estén doradas y cocidas. Coloque el queso encima de las hamburguesas y cubra para derretir el queso.

  • 5

    Caliente la salsa Muir Glen en una cacerola pequeña hasta que esté bien caliente.

  • 6

    Coloque un fideo de lasaña en la mitad inferior del pan, seguido de las hamburguesas con queso. Coloque la marinara sobre las hamburguesas con queso y coloque otro fideo de lasaña encima. Adorne con hojas de lechuga y cubra con la mitad superior del pan. Servir inmediatamente.

Consejos de expertos

  • Después de agregar el queso, puede asar a la parrilla para acelerar el proceso de fusión de la hamburguesa.
  • Toma una taza de marinara a un lado para mojar la hamburguesa.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Comida italiana más hamburguesas con queso y pan francés. Amén. Esto definitivamente te va a asustar. De una manera feliz-feliz-gozo-gozo. Una forma vertiginosa de los pantalones. Es una hamburguesa de pavo sazonada al estilo italiano, todo a la parrilla o chamuscado o lo que quieras hacer, bañado en queso mozzarella y luego bañado nuevamente en salsa de tomate. EN ENTRE DOS TALLARINES DE LASAÑA. El tipo rizado. El tipo de la vieja escuela. Y luego obtén esto; todo está intercalado entre un poco de pan francés recién horneado. Estoy bromeando No, no lo soy No se me ocurrió esta creación genial, es triste decirlo. Pero cuando mis ojos se posaron en la versión de Nick sobre Dude Foods, entré en un coma feliz. Lo que harás es hornear ese pan, dorar la carne, derretir el queso, calentar un poco de salsa de tomate Muir Glen y juntarlo todo. ! Capa de capa de capa. Una maldita hamburguesa de lasaña. Quiero decir que Mi trabajo aquí está hecho.

Hamburguesas Saludables De Pavo A La Parrilla

Se acerca el Día de los Caídos, lo que significa que la temporada de parrilladas ha comenzado. Al crecer, mi familia siempre tenía una barbacoa los domingos por la noche, que consistía principalmente en cosas fáciles de tirar a la parrilla como perros calientes, mocosos y hamburguesas. Desde que aprendí más sobre nutrición a lo largo de mis años universitarios, esos mocosos y perros calientes están migrando lentamente hacia más hamburguesas de pavo y vegetarianas. Las hamburguesas de pavo compradas en la tienda son excelentes, pero algunas pueden ser caras o contener muchos aditivos y conservantes. Cue esta receta fácil y saludable de hamburguesa de pavo a la parrilla.

La razón principal por la que quería crear una receta de hamburguesa de pavo saludable es por conveniencia. Conseguimos una parrilla para nuestra boda el verano pasado y la usamos todo el tiempo en el verano. Quería tener un plato que fuera fácil de preparar con artículos en mi despensa y, obviamente, pavo molido. Fácil, simple, hecho. Ahora tienes algo de tiempo extra para preparar una ensalada griega o una ensalada de panzanella como guarnición. ¡Tienes una comida de hamburguesa de pavo! ¡Buen provecho!


Resumen de la receta

  • 1 libra de pavo molido magro
  • ⅓ taza de albahaca fresca picada
  • 3 dientes de ajo machacados o más al gusto
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 4 rebanadas de queso provolone
  • 4 rollos de chapata
  • ¼ de taza de mayonesa
  • ⅛ taza de pesto preparado
  • ½ cebolla morada, en rodajas
  • 4 hojas de lechuga romana

Combine el pavo, la albahaca, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón. Dividir en 4 porciones iguales y formar hamburguesas.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla. Asa las hamburguesas durante unos 4 minutos por lado. Coloque rodajas de provolone sobre las empanadas y continúe cocinando hasta que el queso se derrita. Coloque los rollos de ciabatta en la parrilla y cocine hasta que se doren a su gusto, de 2 a 3 minutos.

Mezcle la mayonesa y el pesto en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Extienda sobre los panecillos. Coloque las hamburguesas de pavo en los panecillos y cubra con rodajas de cebolla morada y lechuga.


Receta de hamburguesa de pavo a la parrilla a la parrilla

Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • ½ taza de pan rallado integral sazonado
  • ½ taza de cebollas Vidalia, finamente picadas
  • ¼ de taza de salsa BBQ Sweet Baby Ray (o tu favorita)
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de mostaza molida
  • ¼ de cucharadita de pimienta blanca
  • ¼ de cucharadita de sal marina

Instrucciones

En un tazón, combine el pavo molido, el pan rallado sazonado, la cebolla picada, la salsa bbq, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la mostaza molida, la pimienta blanca y la sal marina.

Mezcle bien los ingredientes para que las especias se distribuyan uniformemente.

Forme hamburguesas con la mezcla de carne.

Ase las hamburguesas, volteándolas a la mitad hasta que estén bien cocidas a una temperatura de 165 grados con un termómetro para carne.

Notas

Por si fuera poco: Personalmente, me encanta cubrir estas hamburguesas con tomates frescos en rodajas, cebolla morada en rodajas y rodajas frescas de aguacate con un chorrito de salsa barbacoa adicional. ¡Sin queso para estos! Mi tomate favorito para esta combinación en particular es amarillo o naranja.

El bollo: Nuestra forma favorita de servir estas sabrosas hamburguesas es en un FlatOut® Fold-it®. Es igualmente delicioso en un panecillo de lechuga o en su rollo de hamburguesa estilo regular favorito.

Guarniciones: Esta hamburguesa se sirve deliciosamente con todas tus ensaladas favoritas y verduras de verano como el maíz en la mazorca.

Consejo para congelar adelante: Hacer la mezcla y darle forma a las hamburguesas. Coloque las hamburguesas crudas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino o papel encerado y póngalas en el congelador durante aproximadamente una hora. Envuelva cada hamburguesa individualmente y colóquelas en una bolsa para congelador u otro recipiente para congelador. Descongele el día que desee usarlos, cocínelos a la parrilla y sírvalos.

Otra hamburguesa de pavo para amar: ¿Busca una receta de hamburguesa de pavo completamente nueva con un sabor delicioso? Echa un vistazo a mi receta de hamburguesa de pavo italiana. Es igualmente delicioso con una combinación completamente diferente de ingredientes para amar.


Cómo asar las mejores hamburguesas jugosas

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Ingredientes

  • 1 libra de carne picada 80/20 o 4 empanadas prefabricadas
  • 1 cucharadita de humo líquido
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Masa de hamburguesa casera (consulte las notas para la sustitución)

  • 1 cucharadita de azúcar morena o edulcorante
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado El pimentón normal está bien si lo desea.
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebollas secas picadas
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena Opcional

Ensamblaje de hamburguesas

Instrucciones

Video

Notas

  • Yo uso las hamburguesas prefabricadas de Butcher Box, la carne está 100% terminada con pasto y alimentada con pasto.
  • Asegúrese de que las rejillas de la parrilla estén limpias antes de asar. Los residuos sobrantes harán que se pegue.
  • Si no quiere hacer un condimento casero para hamburguesas, no dude en usar 2 cucharadas de su condimento favorito.
  • Se agrega humo líquido para darle más sabor a la parrilla. Omita si lo desea. No hay sustituto.
  • También me gusta agregar un poco de aceite a las hamburguesas. Esto solo proporciona otra precaución para evitar que se pegue. El aceite también ayuda a obtener esas marcas de parrilla perfectas en la hamburguesa.
  • Antes de darles forma a las hamburguesas (si no las usa prefabricadas), eche un vistazo a sus bollos y déles forma para que sean más grandes que el bollo real que usará.
  • De acuerdo con laUSDA, las hamburguesas deben cocinarse a una temperatura interna mínima segura para destruir las bacterias dañinas que puedan estar presentes. Use un termómetro para alimentos para asegurarse de que hayan alcanzado una temperatura interna mínima segura de 160 ° F. Si desea cocinar hamburguesas de pavo, deben cocinarse a 165 ° F.

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