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Queso frito

Queso frito


Cortamos rodajas gruesas de queso,

Batir bien los huevos con sal y pimienta al gusto,

En 2 platos agregue la harina y el pan rallado,

Pasamos las lonchas de queso por la harina, el huevo batido, el pan rallado y repetimos una vez más (cuidando de tapar bien el queso para que no nos despertemos que se derrame en la sartén)

Freír en aceite caliente durante unos 2 minutos hasta que estén bien dorados por ambos lados.

Retirar sobre una servilleta absorbente,

Lo servimos con ensalada.


Video: Queso frito