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Caviar, chocolate y vodka chocan en el dulce más elegante que hemos probado

Caviar, chocolate y vodka chocan en el dulce más elegante que hemos probado


La Maison du Chocolat se asoció con Petrossian para crear cajas de regalo de caviar cubierto de chocolate y chocolate relleno de vodka

El chocolate con vodka se exhibe aquí.

Tras la avalancha de envoltorios de dulces de Halloween y las tazas de Reese a medio terminar, termine el año con algo un poco más sofisticado.De La Maison Du Chocolat el fundador Nicolas Cloiseau se asoció con Armen Petrossian para combinar su rico chocolate, vodka de lujo y caviar de lujo en un solo producto: la caja de regalo de caviar de chocolate y vodka.

La caja de chocolate viene con un dúo de dos tipos diferentes de dulces: un ganache de chocolate negro mezclado con avellana, praliné y caviar; así como el ganache de chocolate negro elaborado con vodka Petrossian. El ganache de caviar tiene solo notas sutiles de su ingrediente inusual y no sufre un regusto abrumador o salado. El ganache de vodka, por su parte, es suave, cremoso y recuerda a otros chocolates de alta gama.

A pesar de sus ingredientes elegantes, La Maison Du Chocolat x Petrossian Collection no requiere una paleta sofisticada, pero sí requiere una billetera completa. Un juego de regalo de 20 piezas cuesta $ 59 y se venderá por tiempo limitado a partir de fines de octubre. La caja de regalo se venderá tanto en línea como en Petrossian y La Maison du Chocolat en la ciudad de Nueva York.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: Estábamos en busca de una fiesta gastronómica, y ciertamente lo encontramos en Lake Street en Minneapolis en Tinto Cocino + Cantina, que es un restaurante de esquina con un plano de planta espacioso y murales de pared retorcidos en el patio interior y del lado de la calle o asientos más privados en el exterior. Si no has estado aquí, ¿por qué tardas tanto en hacerlo? Si es así, está tomando excelentes decisiones en la vida. Es hora de sorprenderse con algunos cócteles hechos a mano y, por supuesto, algunos platos de inspiración latinoamericana del chef ejecutivo Carlos Garza.

Muy bien, @tonyflizzle y siempre me gusta comenzar con un par de cócteles especiales. Primero está Tinto & # 8217s famoso Primiero Impacto Margarita

Don Julio Reposada, Cointreau, Gran Marnier, néctar de agave, lima fresca y jugo de toronja. ¿Qué puedo decir? ¡Es una margarita muy buena! ¡Prestigio!

Ahora este era más mi estilo Martini de café mexicano

Patrón XO, Kahula, Bailey & # 8217s, café recién hecho. Ligeramente espeso (pero justo) y cremoso con dos zumbidos diferentes. ¡Me gusta! Es una bebida sexy que hará que la gente se pregunte "¿qué es eso?"

Sintiéndose bien, es hora de largar. Ahora, puedo parecer un poco parcial, pero me encantan todos los elementos del menú de inicio de Tinto & # 8217s, pero estos, estos de aquí, estos son mis favoritos. Trate de no comer esto sin decir ¡GUAU! Ropa Vieja

Estofado de ternera, alioli picante, queso fresco, plátanos dulces y cebollas en escabeche. ¡GUAU! Estos sabores juntos son increíbles. Cuatro por plato. Consígalos. No obtuve sus flautas en esta visita, pero generalmente ese es mi artículo favorito aquí.

Visitamos el Taco Tuesday, así que vayamos a eso. Tacos de camarones

Pimientos verdes, pimientos rojos, cebolla amarilla, alioli de habanero, queso fresco y cilantro. Hacen sus propias tortillas de maíz con harina de arroz, por lo que incluso no contiene gluten y realmente se puede saborear la frescura. Se sirven tres en un plato. Recomiendo pedir cuatro versiones diferentes como mínimo, así que conviértalo en un paquete de 12. Estos tacos de camarones son simplemente refrescantes. ¿Babeando todavía?

Manteniendo la tradición del #TacoTuesday con algunos Tacos de pescado

Pescado blanco (Tilapia), alioli de habanero, col en escabeche, aguacate. Masa ligera y crujiente con un buen cuarto de aguacate, sí, estos son unos sabrosos tacos de dos bocados y # 8211 para disfrutar cualquier día de la semana. Soy realmente un fanático de su alioli de habanero, es dulce, pero picante con un leve sabor a mostaza.

Tinto Cocina + Cantina solo sirve cuatro platos principales, por lo que ponen mucho amor en cada uno de ellos y destacan cada uno a su manera única. Pollo Con Mole

Pechuga de pollo, arroz blanco, ajonjolí, cebolla en escabeche con mole tradicional de Oaxaca. Déjame decirte, esa salsa de mole es como una salsa dulce de frijoles que nunca antes había probado. Bonita y jugosa pechuga de pollo con hueso aplanada uniformemente para un cocinero perfecto. Definitivamente único y delicioso.

Aquí hay otro plato espectacular de los cuatro que tienen. Salmón del Atlántico

Salmón a la plancha, puré de calabaza y verduras de temporada. El salmón tenía un carbonizado perfecto, tanto que realmente quiero duplicarlo en casa. Por lo general, solo cocino salmón al horno de aluminio o uso mi bloque de sal del Himalaya, pero realmente estoy cavando este carbón crujiente. Voy a empezar también a introducir este puré de calabaza en mi casa. Opción muy consciente de la salud aquí, y otro plato único que podría agregar.

Debería haber tenido esto primero. Mi postre favorito de todos los tiempos, Tres Leches. Tinto & # 8217s lo cambia un poco con su Pinneapple Coconut Tres Leches

Bizcocho de piña, crema batida de coco y compota de piña y vainilla. Realmente ni siquiera me gustan las piñas, pero maldita sea, me encanta algo de esto. Tres Leches siempre será devorado sin importar qué frutas estén involucradas que no me gusten. Perfecto!

Bien, entonces no vas a creer esto. Todo ese bombo que les acabo de contar sobre las Tres Leches, bueno, esto triunfa sobre eso. Flan de coco y limoncillo

Con crujiente de canela y nata montada. Taaaaaaan asombroso. En Tinto, este es mi nuevo postre favorito. Literalmente es perfecto en todos los aspectos. El crujido de canela es como un caramelo. No comparta esto con nadie. Haga que ordenen los Tres Leches y que los compartan con usted, pero asegúrese de obtener todo esto.

Tony Fly y yo nos sentamos en la barra de media luna que se sienta directamente en frente de la cocina, definitivamente recomiendo esto en una de sus visitas. Todos los días de la semana tienen happy hour de 3 a 6 pm ¡y esas flautas están en eso! También tienen un hot dog llamado Spicy Latino. Lo comí una vez, fue genial con un Dos Equis (también en HH). ¡Obtén ambos por 10 dólares! Se rumorea que una persona especial llegó en avión para mostrarles a los camareros cómo preparar algunas bebidas de primera categoría aquí. Lleno de sabores y especias, definitivamente por encima de la media. Esté atento a los cambios de menú de temporada, lo cual es algo bueno en mi opinión. Esperando ese nuevo Tres Leches del que sigo viendo fotos en su página de FaceBook.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: Estábamos en busca de una fiesta gastronómica, y ciertamente lo encontramos en Lake Street en Minneapolis en Tinto Cocino + Cantina, que es un restaurante de esquina con un plano de planta espacioso y murales de pared retorcidos en el patio interior y del lado de la calle o asientos más privados en el exterior. Si no has estado aquí, ¿por qué tardas tanto en hacerlo? Si es así, está tomando excelentes decisiones en la vida. Es hora de sorprenderse con algunos cócteles hechos a mano y, por supuesto, algunos platos de inspiración latinoamericana del chef ejecutivo Carlos Garza.

Muy bien, @tonyflizzle y siempre me gusta comenzar con un par de cócteles especiales. Primero está Tinto & # 8217s famoso Primiero Impacto Margarita

Don Julio Reposada, Cointreau, Gran Marnier, néctar de agave, lima fresca y jugo de toronja. ¿Qué puedo decir? ¡Es una margarita muy buena! ¡Prestigio!

Ahora este era más mi estilo Martini de café mexicano

Patrón XO, Kahula, Bailey & # 8217s, café recién hecho. Ligeramente espeso (pero justo) y cremoso con dos zumbidos diferentes. ¡Me gusta! Es una bebida sexy que hará que la gente se pregunte "¿qué es eso?"

Sintiéndose bien, es hora de largar. Ahora, puedo parecer un poco parcial, pero me encantan todos y cada uno de los elementos del menú de inicio de Tinto & # 8217s, pero estos, estos de aquí, estos son mis favoritos. Trate de no comer esto sin decir ¡GUAU! Ropa Vieja

Estofado de ternera, alioli picante, queso fresco, plátanos dulces y cebollas en escabeche. ¡GUAU! Estos sabores juntos son increíbles. Cuatro por plato. Consígalos. No obtuve sus flautas en esta visita, pero generalmente ese es mi artículo favorito aquí.

Visitamos el Taco Tuesday, así que vayamos a eso. Tacos de camarones

Pimientos verdes, pimientos rojos, cebolla amarilla, alioli de habanero, queso fresco y cilantro. Hacen sus propias tortillas de maíz con harina de arroz, por lo que incluso no contiene gluten y realmente se puede saborear la frescura. Se sirven tres en un plato. Recomiendo pedir cuatro versiones diferentes como mínimo, así que conviértalo en un paquete de 12. Estos tacos de camarones son simplemente refrescantes. ¿Babeando todavía?

Manteniendo la tradición del #TacoTuesday con algunos Tacos de pescado

Pescado blanco (Tilapia), alioli de habanero, repollo en escabeche, aguacate. Masa ligera y crujiente con un buen cuarto de aguacate, sí, estos son unos sabrosos tacos de dos bocados y # 8211 para disfrutar cualquier día de la semana. Soy realmente un fanático de su alioli de habanero, es dulce, pero picante con un leve sabor a mostaza.

Tinto Cocina + Cantina solo sirve cuatro platos principales, por lo que ponen mucho amor en cada uno de ellos y destacan cada uno a su manera única. Pollo Con Mole

Pechuga de pollo, arroz blanco, ajonjolí, cebolla en escabeche con mole tradicional de Oaxaca. Déjame decirte, esa salsa de mole es como una salsa dulce de frijoles que nunca antes había probado. Agradable y jugosa pechuga de pollo con hueso aplanada uniformemente para un cocinero perfecto. Definitivamente único y delicioso.

Aquí hay otro plato espectacular de los cuatro que tienen. Salmón del Atlántico

Salmón a la plancha, puré de calabaza y verduras de temporada. El salmón tenía un carbonizado perfecto, tanto que realmente quiero duplicarlo en casa. Por lo general, solo cocino salmón al horno de aluminio o uso mi bloque de sal del Himalaya, pero realmente estoy cavando este carbón crujiente. Voy a empezar también a introducir este puré de calabaza en mi casa. Opción muy consciente de la salud aquí, y otro plato único que podría agregar.

Debería haber tenido esto primero. Mi postre favorito de todos los tiempos, Tres Leches. Tinto & # 8217s lo cambia un poco con su Pinneapple Coconut Tres Leches

Bizcocho de piña, crema batida de coco y compota de piña y vainilla. Realmente ni siquiera me gustan las piñas, pero maldita sea, me encanta algo de esto. Tres Leches siempre será devorado sin importar qué frutas estén involucradas que no me gusten. Perfecto!

Bien, entonces no vas a creer esto. Todo ese bombo que les acabo de contar sobre las Tres Leches, bueno, esto triunfa sobre eso. Flan de coco y limoncillo

Con crujiente de canela y nata montada. Taaaaaaan asombroso. En Tinto, este es mi nuevo postre favorito. Literalmente es perfecto en todos los aspectos. El crujido de canela es como un caramelo. No comparta esto con nadie. Haga que ordenen los Tres Leches y que los compartan con usted, pero asegúrese de obtener todo esto.

Tony Fly y yo nos sentamos en la barra de media luna que se sienta directamente en frente de la cocina, definitivamente recomiendo esto en una de sus visitas. Todos los días de la semana tienen happy hour de 3 a 6 pm ¡y esas flautas están en eso! También tienen un hot dog llamado Spicy Latino. Lo comí una vez, fue genial con un Dos Equis (también en HH). ¡Obtén ambos por 10 dólares! Se rumorea que una persona especial llegó en avión para mostrarles a los camareros cómo preparar algunas bebidas de primera categoría aquí. Lleno de sabores y especias, definitivamente por encima de la media. Esté atento a los cambios de menú de temporada, lo cual es algo bueno en mi opinión. Esperando ese nuevo Tres Leches del que sigo viendo fotos en su página de FaceBook.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: Estábamos en busca de una fiesta gastronómica, y ciertamente lo encontramos en Lake Street en Minneapolis en Tinto Cocino + Cantina, que es un restaurante de esquina con un plano de planta espacioso y murales de pared retorcidos en el patio interior y del lado de la calle o asientos más privados en el exterior. Si no has estado aquí, ¿por qué tardas tanto en hacerlo? Si es así, está tomando excelentes decisiones en la vida. Es hora de sorprenderse con algunos cócteles hechos a mano y, por supuesto, algunos platos de inspiración latinoamericana del chef ejecutivo Carlos Garza.

Muy bien, @tonyflizzle y siempre me gusta comenzar con un par de cócteles especiales. Primero está Tinto & # 8217s famoso Primiero Impacto Margarita

Don Julio Reposada, Cointreau, Gran Marnier, néctar de agave, lima fresca y jugo de toronja. ¿Qué puedo decir? ¡Es una margarita muy buena! ¡Prestigio!

Ahora este era más mi estilo Martini de café mexicano

Patrón XO, Kahula, Bailey & # 8217s, café recién hecho. Ligeramente espeso (pero justo) y cremoso con dos zumbidos diferentes. ¡Me gusta! Es una bebida sexy que hará que la gente se pregunte "¿qué es eso?"

Sintiéndose bien, es hora de largar. Ahora, puedo parecer un poco parcial, pero me encantan todos y cada uno de los elementos del menú de inicio de Tinto & # 8217s, pero estos, estos de aquí, estos son mis favoritos. Trate de no comer esto sin decir ¡GUAU! Ropa Vieja

Estofado de ternera, alioli picante, queso fresco, plátanos dulces y cebollas en escabeche. ¡GUAU! Estos sabores juntos son increíbles. Cuatro por plato. Consígalos. No obtuve sus flautas en esta visita, pero generalmente ese es mi artículo favorito aquí.

Visitamos el Taco Tuesday, así que vayamos a eso. Tacos de camarones

Pimientos verdes, pimientos rojos, cebolla amarilla, alioli de habanero, queso fresco y cilantro. Hacen sus propias tortillas de maíz con harina de arroz, por lo que incluso no contiene gluten y realmente se puede saborear la frescura. Servido tres en un plato. Recomiendo pedir cuatro versiones diferentes como mínimo, así que conviértalo en un paquete de 12. Estos tacos de camarones son simplemente refrescantes. ¿Babeando todavía?

Manteniendo la tradición del #TacoTuesday con algunos Tacos de pescado

Pescado blanco (Tilapia), alioli de habanero, col en escabeche, aguacate. Masa ligera y crujiente con un buen cuarto de aguacate, sí, estos son unos sabrosos tacos de dos bocados y # 8211 para disfrutar cualquier día de la semana. Soy realmente un fanático de su alioli de habanero, es dulce, pero picante con un leve sabor a mostaza.

Tinto Cocina + Cantina solo sirve cuatro platos principales, por lo que ponen mucho amor en cada uno de ellos y destacan cada uno a su manera única. Pollo Con Mole

Pechuga de pollo, arroz blanco, ajonjolí, cebolla en escabeche con mole tradicional de Oaxaca. Déjame decirte, esa salsa de mole es como una salsa dulce de frijoles que nunca antes había probado. Bonita y jugosa pechuga de pollo con hueso aplanada uniformemente para un cocinero perfecto. Definitivamente único y delicioso.

Aquí hay otro plato espectacular de los cuatro que tienen. Salmón del Atlántico

Salmón a la plancha, puré de calabaza y verduras de temporada. El salmón tenía un carbonizado perfecto, tanto que realmente quiero duplicarlo en casa. Por lo general, solo cocino salmón al horno de aluminio o uso mi bloque de sal del Himalaya, pero realmente estoy cavando este carbón crujiente. Voy a empezar también a introducir este puré de calabaza en mi casa. Opción muy consciente de la salud aquí, y otro plato único que podría agregar.

Debería haber tenido esto primero. Mi postre favorito de todos los tiempos, Tres Leches. Tinto & # 8217s lo cambia un poco con su Pinneapple Coconut Tres Leches

Bizcocho de piña, crema batida de coco y compota de piña y vainilla. Realmente ni siquiera me gustan las piñas, pero maldita sea, me encanta algo de esto. Tres Leches siempre será devorado sin importar qué frutas estén involucradas que no me gusten. Perfecto!

Bien, entonces no vas a creer esto. Todo ese bombo que les acabo de contar sobre las Tres Leches, bueno, esto triunfa sobre eso. Flan de coco y limoncillo

Con crujiente de canela y nata montada. Taaaaaaan asombroso. En Tinto, este es mi nuevo postre favorito. Literalmente es perfecto en todos los aspectos. El crujido de canela es como un caramelo. No comparta esto con nadie. Haga que ordenen los Tres Leches y que los compartan con usted, pero asegúrese de obtener todo esto.

Tony Fly y yo nos sentamos en la barra de media luna que se sienta directamente en frente de la cocina, definitivamente recomiendo esto en una de sus visitas. Todos los días de la semana tienen happy hour de 3 a 6 pm ¡y esas flautas están en eso! También tienen un hot dog llamado Spicy Latino. Lo comí una vez, fue genial con un Dos Equis (también en HH). ¡Obtén ambos por 10 dólares! Se rumorea que una persona especial llegó en avión para mostrarles a los camareros cómo preparar algunas bebidas de primera categoría aquí. Lleno de sabores y especias, definitivamente por encima de la media. Esté atento a los cambios de menú de temporada, lo cual es algo bueno en mi opinión. Esperando ese nuevo Tres Leches del que sigo viendo fotos en su página de FaceBook.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: Estábamos en busca de una fiesta gastronómica, y ciertamente lo encontramos en Lake Street en Minneapolis en Tinto Cocino + Cantina, que es un restaurante de esquina con un plano de planta espacioso y murales de pared retorcidos en el patio interior y del lado de la calle o asientos más privados en el exterior. Si no has estado aquí, ¿por qué tardas tanto en hacerlo? Si es así, está tomando excelentes decisiones en la vida. Es hora de sorprenderse con algunos cócteles hechos a mano y, por supuesto, algunos platos de inspiración latinoamericana del chef ejecutivo Carlos Garza.

Muy bien, @tonyflizzle y siempre me gusta comenzar con un par de cócteles especiales. Primero está Tinto & # 8217s famoso Primiero Impacto Margarita

Don Julio Reposada, Cointreau, Gran Marnier, néctar de agave, lima fresca y jugo de toronja. ¿Qué puedo decir? ¡Esa es una margarita muy buena! ¡Prestigio!

Ahora este era más mi estilo Martini de café mexicano

Patrón XO, Kahula, Bailey & # 8217s, café recién hecho. Ligeramente espeso (pero justo) y cremoso con dos zumbidos diferentes. ¡Me gusta! Es una bebida sexy que hará que la gente se pregunte "¿qué es eso?"

Sintiéndose bien, es hora de largar. Ahora, puedo parecer un poco parcial, pero me encantan todos los elementos del menú de inicio de Tinto & # 8217s, pero estos, estos de aquí, estos son mis favoritos. Trate de no comer esto sin decir ¡GUAU! Ropa Vieja

Estofado de ternera, alioli picante, queso fresco, plátanos dulces y cebollas en escabeche. ¡GUAU! Estos sabores juntos son increíbles. Cuatro por plato. Consígalos. No obtuve sus flautas en esta visita, pero generalmente ese es mi artículo favorito aquí.

Visitamos el Taco Tuesday, así que vayamos a eso. Tacos de camarones

Pimientos verdes, pimientos rojos, cebolla amarilla, alioli de habanero, queso fresco y cilantro. Hacen sus propias tortillas de maíz con harina de arroz, por lo que incluso no contiene gluten y realmente se puede saborear la frescura. Se sirven tres en un plato. Recomiendo pedir cuatro versiones diferentes como mínimo, así que conviértalo en un paquete de 12. Estos tacos de camarones son simplemente refrescantes. ¿Babeando todavía?

Manteniendo la tradición del #TacoTuesday con algunos Tacos de pescado

Pescado blanco (Tilapia), alioli de habanero, col en escabeche, aguacate. Masa ligera y crujiente con un buen cuarto de aguacate, sí, estos son unos sabrosos tacos de dos bocados y # 8211 para disfrutar cualquier día de la semana. Soy realmente un fanático de su alioli de habanero, es dulce, pero picante con un leve sabor a mostaza.

Tinto Cocina + Cantina solo sirve cuatro platos principales, por lo que ponen mucho amor en cada uno de ellos y destacan cada uno a su manera única. Pollo Con Mole

Pechuga de pollo, arroz blanco, ajonjolí, cebolla en escabeche con mole tradicional de Oaxaca. Déjame decirte, esa salsa de mole es como una salsa dulce de frijoles que nunca antes había probado. Agradable y jugosa pechuga de pollo con hueso aplanada uniformemente para un cocinero perfecto. Definitivamente único y delicioso.

Aquí hay otro plato espectacular de los cuatro que tienen. Salmón del Atlántico

Salmón a la plancha, puré de calabaza y verduras de temporada. El salmón tenía un carbonizado perfecto, tanto que realmente quiero duplicarlo en casa. Por lo general, solo cocino salmón al horno de aluminio o uso mi bloque de sal del Himalaya, pero realmente estoy cavando este carbón crujiente. Voy a empezar también a introducir este puré de calabaza en mi casa. Opción muy consciente de la salud aquí, y otro plato único que podría agregar.

Debería haber tenido esto primero. Mi postre favorito de todos los tiempos, Tres Leches. Tinto & # 8217s lo cambia un poco con su Pinneapple Coconut Tres Leches

Bizcocho de piña, crema batida de coco y compota de piña y vainilla. Realmente ni siquiera me gustan las piñas, pero maldita sea, me encanta algo de esto. Tres Leches siempre será devorado sin importar qué frutas estén involucradas que no me gusten. Perfecto!

Bien, entonces no vas a creer esto. Todo ese bombo que les acabo de contar sobre las Tres Leches, bueno, esto triunfa sobre eso. Flan de coco y limoncillo

Con crujiente de canela y nata montada. Taaaaaaan asombroso. En Tinto, este es mi nuevo postre favorito. Literalmente es perfecto en todos los aspectos. El crujido de canela es como un caramelo. No comparta esto con nadie. Haga que ordenen los Tres Leches y que los compartan con usted, pero asegúrese de obtener todo esto.

Tony Fly y yo nos sentamos en la barra de media luna que se sienta directamente en frente de la cocina, definitivamente recomiendo esto en una de sus visitas. Todos los días de la semana tienen happy hour de 3 a 6 pm ¡y esas flautas están en eso! También tienen un hot dog llamado Spicy Latino. Lo comí una vez, fue genial con un Dos Equis (también en HH). ¡Obtén ambos por 10 dólares! Se rumorea que una persona especial llegó en avión para mostrarles a los camareros cómo preparar algunas bebidas de primera categoría aquí. Lleno de sabores y especias, definitivamente por encima de la media. Esté atento a los cambios de menú de temporada, lo cual es algo bueno en mi opinión. Esperando ese nuevo Tres Leches del que sigo viendo fotos en su página de FaceBook.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: Estábamos en busca de una fiesta gastronómica, y ciertamente lo encontramos en Lake Street en Minneapolis en Tinto Cocino + Cantina, que es un restaurante de esquina con un plano de planta espacioso y murales de pared retorcidos en el patio interior y del lado de la calle o asientos más privados en el exterior. Si no has estado aquí, ¿por qué tardas tanto en hacerlo? Si es así, está tomando excelentes decisiones en la vida. Es hora de sorprenderse con algunos cócteles hechos a mano y, por supuesto, algunos platos de inspiración latinoamericana del chef ejecutivo Carlos Garza.

Muy bien, @tonyflizzle y siempre me gusta comenzar con un par de cócteles especiales. Primero está Tinto & # 8217s famoso Primiero Impacto Margarita

Don Julio Reposada, Cointreau, Gran Marnier, néctar de agave, lima fresca y jugo de toronja. ¿Qué puedo decir? ¡Es una margarita muy buena! ¡Prestigio!

Ahora este era más mi estilo Martini de café mexicano

Patrón XO, Kahula, Bailey & # 8217s, café recién hecho. Ligeramente espeso (pero justo) y cremoso con dos zumbidos diferentes. ¡Me gusta! Es una bebida sexy que hará que la gente se pregunte "¿qué es eso?"

Sintiéndose bien, es hora de largar. Ahora, puedo parecer un poco parcial, pero me encantan todos los elementos del menú de inicio de Tinto & # 8217s, pero estos, estos de aquí, estos son mis favoritos. Trate de no comer esto sin decir ¡GUAU! Ropa Vieja

Estofado de ternera, alioli picante, queso fresco, plátanos dulces y cebollas en escabeche. ¡GUAU! Estos sabores juntos son increíbles. Cuatro por plato. Consígalos. No obtuve sus flautas en esta visita, pero generalmente ese es mi artículo favorito aquí.

Visitamos el Taco Tuesday, así que vayamos a eso. Tacos de camarones

Pimientos verdes, pimientos rojos, cebolla amarilla, alioli de habanero, queso fresco y cilantro. Hacen sus propias tortillas de maíz con harina de arroz, por lo que incluso no contiene gluten y realmente se puede saborear la frescura. Se sirven tres en un plato. Recomiendo pedir cuatro versiones diferentes como mínimo, así que conviértalo en un paquete de 12. Estos tacos de camarones son simplemente refrescantes. ¿Babeando todavía?

Manteniendo la tradición del #TacoTuesday con algunos Tacos de pescado

Pescado blanco (Tilapia), alioli de habanero, col en escabeche, aguacate. Masa ligera y crujiente con un buen cuarto de aguacate, sí, estos son unos sabrosos tacos de dos bocados y # 8211 para disfrutar cualquier día de la semana. Soy realmente un fanático de su alioli de habanero, es dulce, pero picante con un leve sabor a mostaza.

Tinto Cocina + Cantina solo sirve cuatro platos principales, por lo que ponen mucho amor en cada uno de ellos y destacan cada uno a su manera única. Pollo Con Mole

Pechuga de pollo, arroz blanco, ajonjolí, cebolla en escabeche con mole tradicional de Oaxaca. Déjame decirte, esa salsa de mole es como una salsa dulce de frijoles que nunca antes había probado. Agradable y jugosa pechuga de pollo con hueso aplanada uniformemente para un cocinero perfecto. Definitivamente único y delicioso.

Aquí hay otro plato espectacular de los cuatro que tienen. Salmón del Atlántico

Salmón a la plancha, puré de calabaza y verduras de temporada. El salmón tenía un carbonizado perfecto, tanto que realmente quiero duplicarlo en casa. Por lo general, solo cocino salmón al horno de aluminio o uso mi bloque de sal del Himalaya, pero realmente estoy cavando este carbón crujiente. Voy a empezar también a introducir este puré de calabaza en mi casa. Opción muy consciente de la salud aquí, y otro plato único que podría agregar.

Debería haber tenido esto primero. Mi postre favorito de todos los tiempos, Tres Leches. Tinto & # 8217s lo cambia un poco con su Pinneapple Coconut Tres Leches

Bizcocho de piña, crema batida de coco y compota de piña y vainilla. Realmente ni siquiera me gustan las piñas, pero maldita sea, me encanta algo de esto. Tres Leches siempre será devorado sin importar qué frutas estén involucradas que no me gusten. Perfecto!

Bien, entonces no vas a creer esto. Todo ese bombo que les acabo de contar sobre las Tres Leches, bueno, esto triunfa sobre eso. Flan de coco y limoncillo

Con crujiente de canela y nata montada. Taaaaaaan asombroso. En Tinto, este es mi nuevo postre favorito. Literalmente es perfecto en todos los aspectos. El crujido de canela es como un caramelo. No comparta esto con nadie. Haga que ordenen los Tres Leches y que los compartan con usted, pero asegúrese de obtener todo esto.

Tony Fly y yo nos sentamos en la barra de media luna que se sienta directamente en frente de la cocina, definitivamente recomiendo esto en una de sus visitas. Todos los días de la semana tienen happy hour de 3 a 6 pm ¡y esas flautas están en eso! También tienen un hot dog llamado Spicy Latino. Lo comí una vez, fue genial con un Dos Equis (también en HH). ¡Obtén ambos por 10 dólares! Se rumorea que una persona especial llegó en avión para mostrarles a los camareros cómo preparar algunas bebidas de primera categoría aquí. Lleno de sabores y especias, definitivamente por encima de la media. Esté atento a los cambios de menú de temporada, lo cual es algo bueno en mi opinión. Esperando ese nuevo Tres Leches del que sigo viendo fotos en su página de FaceBook.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: Estábamos en busca de una fiesta gastronómica, y ciertamente lo encontramos en Lake Street en Minneapolis en Tinto Cocino + Cantina, que es un restaurante de esquina con un plano de planta espacioso y murales de pared retorcidos en el patio interior y del lado de la calle o asientos más privados en el exterior. Si no has estado aquí, ¿por qué tardas tanto en hacerlo? Si es así, está tomando excelentes decisiones en la vida. Es hora de sorprenderse con algunos cócteles hechos a mano y, por supuesto, algunos platos de inspiración latinoamericana del chef ejecutivo Carlos Garza.

Muy bien, @tonyflizzle y siempre me gusta comenzar con un par de cócteles especiales. Primero está Tinto & # 8217s famoso Primiero Impacto Margarita

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Patrón XO, Kahula, Bailey & # 8217s, café recién hecho. Ligeramente espeso (pero justo) y cremoso con dos zumbidos diferentes. ¡Me gusta! Es una bebida sexy que hará que la gente se pregunte "¿qué es eso?"

Sintiéndose bien, es hora de largar. Ahora, puedo parecer un poco parcial, pero me encantan todos los elementos del menú de inicio de Tinto & # 8217s, pero estos, estos de aquí, estos son mis favoritos. Trate de no comer esto sin decir ¡GUAU! Ropa Vieja

Estofado de ternera, alioli picante, queso fresco, plátanos dulces y cebollas en escabeche. ¡GUAU! Estos sabores juntos son increíbles. Cuatro por plato. Consígalos. No obtuve sus flautas en esta visita, pero generalmente ese es mi artículo favorito aquí.

Visitamos el Taco Tuesday, así que vayamos a eso. Tacos de camarones

Pimientos verdes, pimientos rojos, cebolla amarilla, alioli de habanero, queso fresco y cilantro. Hacen sus propias tortillas de maíz con harina de arroz, por lo que incluso no contiene gluten y realmente se puede saborear la frescura. Se sirven tres en un plato. Recomiendo pedir cuatro versiones diferentes como mínimo, así que conviértalo en un paquete de 12. Estos tacos de camarones son simplemente refrescantes. ¿Babeando todavía?

Manteniendo la tradición del #TacoTuesday con algunos Tacos de pescado

Pescado blanco (Tilapia), alioli de habanero, repollo en escabeche, aguacate. Masa ligera y crujiente con un buen cuarto de aguacate, sí, estos son unos sabrosos tacos de dos bocados y # 8211 para disfrutar cualquier día de la semana. Soy realmente un fanático de su alioli de habanero, es dulce, pero picante con un leve sabor a mostaza.

Tinto Cocina + Cantina solo sirve cuatro platos principales, por lo que ponen mucho amor en cada uno de ellos y destacan cada uno a su manera única. Pollo Con Mole

Pechuga de pollo, arroz blanco, ajonjolí, cebolla en escabeche con mole tradicional de Oaxaca. Déjame decirte, esa salsa de mole es como una salsa dulce de frijoles que nunca antes había probado. Agradable y jugosa pechuga de pollo con hueso aplanada uniformemente para un cocinero perfecto. Definitivamente único y delicioso.

Aquí hay otro plato espectacular de los cuatro que tienen. Salmón del Atlántico

Salmón a la plancha, puré de calabaza y verduras de temporada. El salmón tenía un carbonizado perfecto, tanto que realmente quiero duplicarlo en casa. Por lo general, solo cocino salmón al horno de aluminio o uso mi bloque de sal del Himalaya, pero realmente estoy cavando este carbón crujiente. Voy a empezar también a introducir este puré de calabaza en mi casa. Opción muy consciente de la salud aquí, y otro plato único que podría agregar.

Debería haber tenido esto primero. Mi postre favorito de todos los tiempos, Tres Leches. Tinto & # 8217s lo cambia un poco con su Pinneapple Coconut Tres Leches

Bizcocho de piña, crema batida de coco y compota de piña y vainilla. Realmente ni siquiera me gustan las piñas, pero maldita sea, me encanta algo de esto. Tres Leches siempre será devorado sin importar qué frutas estén involucradas que no me gusten. Perfecto!

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Con crujiente de canela y nata montada. Taaaaaaan asombroso. En Tinto, este es mi nuevo postre favorito. Literalmente es perfecto en todos los aspectos. El crujido de canela es como un caramelo. No comparta esto con nadie. Haga que ordenen los Tres Leches y que los compartan con usted, pero asegúrese de obtener todo esto.

Tony Fly y yo nos sentamos en la barra de media luna que se sienta directamente en frente de la cocina, definitivamente lo recomiendo en una de sus visitas. Todos los días de la semana tienen happy hour de 3 a 6 pm ¡y esas flautas están en eso! También tienen un hot dog llamado Spicy Latino. Lo comí una vez, fue genial con un Dos Equis (también en HH). ¡Obtén ambos por 10 dólares! Se rumorea que una persona especial llegó en avión para mostrarles a los camareros cómo preparar algunas bebidas de primera categoría aquí. Lleno de sabores y especias, definitivamente por encima de la media. Esté atento a los cambios de menú de temporada, lo cual es algo bueno en mi opinión. Waiting on that new Tres Leches I keep seeing pictures of on their FaceBook page.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: We were in search of a food fiesta, and we certainly found that off of Lake Street in Minneapolis at Tinto Cocino + Cantina, which is a corner restaurant with a spacious floor plan and gnarly wall murals on the inside and street-side patio or more private seating on the outside. If you haven’t been here, what is taking you so long to do so? If you have, you’re making great life decisions. Time to get wow’d by some hand crafted cocktails and of course, some Latin American-inspired fare from Executive Chef Carlos Garza.

Alright, @tonyflizzle and I always like to start out with a couple of specialty cocktails. First up is Tinto’s famous Primiero Impacto Margarita

Don Julio Reposada, Cointreau, Gran Marnier, agave nectar, fresh lime and grapefruit juice. What can I say, that’s a damn good margarita! Kudos!

Now this was more my style, Mexican Coffee Martini

Patron XO, Kahula, Bailey’s, fresh brewed coffee. Slightly thick (but just right), and creamy with two different buzzes. Me likey! It’s a sexy drink that will have people asking “what is that?”

Feeling good, time to grub. Now, I may come off a little biased, but I absolutely love every single item on Tinto’s Starters Menu, but these, these right here, these are my favorite. Try not to eat this without saying WOW! Ropa Vieja

Braised beef, spicy aioli, queso fresco, sweet plantains and pickled onions. ¡GUAU! These flavors together are amazing. Four to a plate. Get them. I did not get their flautas on this visit, but typically that is my favorite go-to item here.

We visited on Taco Tuesday, so let’s get on to that. Shrimp Tacos

Green peppers, red peppers, yellow onion, habanero aioli, queso fresco and cilantro. They make their own corn tortillas with rice flour, so it’s even gluten free and you can really taste the freshness. Served three to a plate. I recommend ordering four different versions at minimum, so make it a 12-pack. These shrimp tacos are just simply refreshing. Drooling yet?

Keeping the #TacoTuesday tradition going with some Fish Tacos

White fish (Tilapia), habanero aioli, pickled cabbage, avocado. Light and crisp batter with a good fourth of an avocado, yea, these are some tasty two-bite tacos – enjoyable any day of the week. I’m seriously a fan of their habanero aioli it’s sweet, yet hot with a faint mustard taste.

Tinto Cocina + Cantina only serves four entrees, so they put a lot of love into each of them and highlight each in their own unique way. Pollo Con Mole

Chicken breast, white rice, sesame seeds, pickled onion with traditional mole sauce from Oaxaca. Let me tell ya, that mole sauce is like a sweet bean gravy that I’ve never tasted before. Nice juicy bone-in chicken breast evenly flattened for a perfect cook. Definitely unique and delicious.

Here is another spectacular entree out of the four they have. Atlantic Salmon

Grilled salmon, squash purée and seasonal veggies. The salmon had a perfect char on it, so much that I really want to duplicate it at home. I typically just foil-bake salmon or use my Himalayan salt block, but I am really diggin’ this crisp char. Going to also start introducing this squash purée to my house. Very health conscious option right here, and another unique plate I might add.

I should’ve had this first. My all time favorite dessert, Tres Leches. Tinto’s changes it up a bit with their Pinneapple Coconut Tres Leches

Pineapple sponge cake, coconut whipped cream and vanilla pineapple compote. I’m not really even into pineapples, but damn I love me some of this. Tres Leches will always be devoured no matter what fruits are involved that I’m not fond of. Perfecto!

Okay, so you’re not going to believe this. All that hype I just told you about the Tres Leches, well, this trumps that. Coconut Lemongrass Flan

With cinnamon crunch and whipped cream. Soooooo amazing. At Tinto, this is my new favorite dessert. It literally is perfect in every aspect. The cinnamon crunch is just like a toffee. Don’t share this with anyone. Have them order the Tres Leches and make them share with you, but make sure you get all of this.

Tony Fly and I sat at the half moon bar that seats directly in front of the kitchen, definitely recommend this on one of your visits. Every single day of the week they have happy hour from 3-6pm and those flautas are on it! They also have a hot dog called the Spicy Latino I had it once, it was great with a Dos Equis (also on HH). Get both for 10 bucks! Rumor has it that a special person was flown in to show the bartenders how to craft some top notch drinks here. Filled with flavors and spice, definitely above average. Watch for seasonal menu changes, which is a good thing in my opinion. Waiting on that new Tres Leches I keep seeing pictures of on their FaceBook page.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: We were in search of a food fiesta, and we certainly found that off of Lake Street in Minneapolis at Tinto Cocino + Cantina, which is a corner restaurant with a spacious floor plan and gnarly wall murals on the inside and street-side patio or more private seating on the outside. If you haven’t been here, what is taking you so long to do so? If you have, you’re making great life decisions. Time to get wow’d by some hand crafted cocktails and of course, some Latin American-inspired fare from Executive Chef Carlos Garza.

Alright, @tonyflizzle and I always like to start out with a couple of specialty cocktails. First up is Tinto’s famous Primiero Impacto Margarita

Don Julio Reposada, Cointreau, Gran Marnier, agave nectar, fresh lime and grapefruit juice. What can I say, that’s a damn good margarita! Kudos!

Now this was more my style, Mexican Coffee Martini

Patron XO, Kahula, Bailey’s, fresh brewed coffee. Slightly thick (but just right), and creamy with two different buzzes. Me likey! It’s a sexy drink that will have people asking “what is that?”

Feeling good, time to grub. Now, I may come off a little biased, but I absolutely love every single item on Tinto’s Starters Menu, but these, these right here, these are my favorite. Try not to eat this without saying WOW! Ropa Vieja

Braised beef, spicy aioli, queso fresco, sweet plantains and pickled onions. ¡GUAU! These flavors together are amazing. Four to a plate. Get them. I did not get their flautas on this visit, but typically that is my favorite go-to item here.

We visited on Taco Tuesday, so let’s get on to that. Shrimp Tacos

Green peppers, red peppers, yellow onion, habanero aioli, queso fresco and cilantro. They make their own corn tortillas with rice flour, so it’s even gluten free and you can really taste the freshness. Served three to a plate. I recommend ordering four different versions at minimum, so make it a 12-pack. These shrimp tacos are just simply refreshing. Drooling yet?

Keeping the #TacoTuesday tradition going with some Fish Tacos

White fish (Tilapia), habanero aioli, pickled cabbage, avocado. Light and crisp batter with a good fourth of an avocado, yea, these are some tasty two-bite tacos – enjoyable any day of the week. I’m seriously a fan of their habanero aioli it’s sweet, yet hot with a faint mustard taste.

Tinto Cocina + Cantina only serves four entrees, so they put a lot of love into each of them and highlight each in their own unique way. Pollo Con Mole

Chicken breast, white rice, sesame seeds, pickled onion with traditional mole sauce from Oaxaca. Let me tell ya, that mole sauce is like a sweet bean gravy that I’ve never tasted before. Nice juicy bone-in chicken breast evenly flattened for a perfect cook. Definitely unique and delicious.

Here is another spectacular entree out of the four they have. Atlantic Salmon

Grilled salmon, squash purée and seasonal veggies. The salmon had a perfect char on it, so much that I really want to duplicate it at home. I typically just foil-bake salmon or use my Himalayan salt block, but I am really diggin’ this crisp char. Going to also start introducing this squash purée to my house. Very health conscious option right here, and another unique plate I might add.

I should’ve had this first. My all time favorite dessert, Tres Leches. Tinto’s changes it up a bit with their Pinneapple Coconut Tres Leches

Pineapple sponge cake, coconut whipped cream and vanilla pineapple compote. I’m not really even into pineapples, but damn I love me some of this. Tres Leches will always be devoured no matter what fruits are involved that I’m not fond of. Perfecto!

Okay, so you’re not going to believe this. All that hype I just told you about the Tres Leches, well, this trumps that. Coconut Lemongrass Flan

With cinnamon crunch and whipped cream. Soooooo amazing. At Tinto, this is my new favorite dessert. It literally is perfect in every aspect. The cinnamon crunch is just like a toffee. Don’t share this with anyone. Have them order the Tres Leches and make them share with you, but make sure you get all of this.

Tony Fly and I sat at the half moon bar that seats directly in front of the kitchen, definitely recommend this on one of your visits. Every single day of the week they have happy hour from 3-6pm and those flautas are on it! They also have a hot dog called the Spicy Latino I had it once, it was great with a Dos Equis (also on HH). Get both for 10 bucks! Rumor has it that a special person was flown in to show the bartenders how to craft some top notch drinks here. Filled with flavors and spice, definitely above average. Watch for seasonal menu changes, which is a good thing in my opinion. Waiting on that new Tres Leches I keep seeing pictures of on their FaceBook page.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: We were in search of a food fiesta, and we certainly found that off of Lake Street in Minneapolis at Tinto Cocino + Cantina, which is a corner restaurant with a spacious floor plan and gnarly wall murals on the inside and street-side patio or more private seating on the outside. If you haven’t been here, what is taking you so long to do so? If you have, you’re making great life decisions. Time to get wow’d by some hand crafted cocktails and of course, some Latin American-inspired fare from Executive Chef Carlos Garza.

Alright, @tonyflizzle and I always like to start out with a couple of specialty cocktails. First up is Tinto’s famous Primiero Impacto Margarita

Don Julio Reposada, Cointreau, Gran Marnier, agave nectar, fresh lime and grapefruit juice. What can I say, that’s a damn good margarita! Kudos!

Now this was more my style, Mexican Coffee Martini

Patron XO, Kahula, Bailey’s, fresh brewed coffee. Slightly thick (but just right), and creamy with two different buzzes. Me likey! It’s a sexy drink that will have people asking “what is that?”

Feeling good, time to grub. Now, I may come off a little biased, but I absolutely love every single item on Tinto’s Starters Menu, but these, these right here, these are my favorite. Try not to eat this without saying WOW! Ropa Vieja

Braised beef, spicy aioli, queso fresco, sweet plantains and pickled onions. ¡GUAU! These flavors together are amazing. Four to a plate. Get them. I did not get their flautas on this visit, but typically that is my favorite go-to item here.

We visited on Taco Tuesday, so let’s get on to that. Shrimp Tacos

Green peppers, red peppers, yellow onion, habanero aioli, queso fresco and cilantro. They make their own corn tortillas with rice flour, so it’s even gluten free and you can really taste the freshness. Served three to a plate. I recommend ordering four different versions at minimum, so make it a 12-pack. These shrimp tacos are just simply refreshing. Drooling yet?

Keeping the #TacoTuesday tradition going with some Fish Tacos

White fish (Tilapia), habanero aioli, pickled cabbage, avocado. Light and crisp batter with a good fourth of an avocado, yea, these are some tasty two-bite tacos – enjoyable any day of the week. I’m seriously a fan of their habanero aioli it’s sweet, yet hot with a faint mustard taste.

Tinto Cocina + Cantina only serves four entrees, so they put a lot of love into each of them and highlight each in their own unique way. Pollo Con Mole

Chicken breast, white rice, sesame seeds, pickled onion with traditional mole sauce from Oaxaca. Let me tell ya, that mole sauce is like a sweet bean gravy that I’ve never tasted before. Nice juicy bone-in chicken breast evenly flattened for a perfect cook. Definitely unique and delicious.

Here is another spectacular entree out of the four they have. Atlantic Salmon

Grilled salmon, squash purée and seasonal veggies. The salmon had a perfect char on it, so much that I really want to duplicate it at home. I typically just foil-bake salmon or use my Himalayan salt block, but I am really diggin’ this crisp char. Going to also start introducing this squash purée to my house. Very health conscious option right here, and another unique plate I might add.

I should’ve had this first. My all time favorite dessert, Tres Leches. Tinto’s changes it up a bit with their Pinneapple Coconut Tres Leches

Pineapple sponge cake, coconut whipped cream and vanilla pineapple compote. I’m not really even into pineapples, but damn I love me some of this. Tres Leches will always be devoured no matter what fruits are involved that I’m not fond of. Perfecto!

Okay, so you’re not going to believe this. All that hype I just told you about the Tres Leches, well, this trumps that. Coconut Lemongrass Flan

With cinnamon crunch and whipped cream. Soooooo amazing. At Tinto, this is my new favorite dessert. It literally is perfect in every aspect. The cinnamon crunch is just like a toffee. Don’t share this with anyone. Have them order the Tres Leches and make them share with you, but make sure you get all of this.

Tony Fly and I sat at the half moon bar that seats directly in front of the kitchen, definitely recommend this on one of your visits. Every single day of the week they have happy hour from 3-6pm and those flautas are on it! They also have a hot dog called the Spicy Latino I had it once, it was great with a Dos Equis (also on HH). Get both for 10 bucks! Rumor has it that a special person was flown in to show the bartenders how to craft some top notch drinks here. Filled with flavors and spice, definitely above average. Watch for seasonal menu changes, which is a good thing in my opinion. Waiting on that new Tres Leches I keep seeing pictures of on their FaceBook page.


Phatphood Eating Twin Cities: Tinto Cocino + Cantina: We were in search of a food fiesta, and we certainly found that off of Lake Street in Minneapolis at Tinto Cocino + Cantina, which is a corner restaurant with a spacious floor plan and gnarly wall murals on the inside and street-side patio or more private seating on the outside. If you haven’t been here, what is taking you so long to do so? If you have, you’re making great life decisions. Time to get wow’d by some hand crafted cocktails and of course, some Latin American-inspired fare from Executive Chef Carlos Garza.

Alright, @tonyflizzle and I always like to start out with a couple of specialty cocktails. First up is Tinto’s famous Primiero Impacto Margarita

Don Julio Reposada, Cointreau, Gran Marnier, agave nectar, fresh lime and grapefruit juice. What can I say, that’s a damn good margarita! Kudos!

Now this was more my style, Mexican Coffee Martini

Patron XO, Kahula, Bailey’s, fresh brewed coffee. Slightly thick (but just right), and creamy with two different buzzes. Me likey! It’s a sexy drink that will have people asking “what is that?”

Feeling good, time to grub. Now, I may come off a little biased, but I absolutely love every single item on Tinto’s Starters Menu, but these, these right here, these are my favorite. Try not to eat this without saying WOW! Ropa Vieja

Braised beef, spicy aioli, queso fresco, sweet plantains and pickled onions. ¡GUAU! These flavors together are amazing. Four to a plate. Get them. I did not get their flautas on this visit, but typically that is my favorite go-to item here.

We visited on Taco Tuesday, so let’s get on to that. Shrimp Tacos

Green peppers, red peppers, yellow onion, habanero aioli, queso fresco and cilantro. They make their own corn tortillas with rice flour, so it’s even gluten free and you can really taste the freshness. Served three to a plate. I recommend ordering four different versions at minimum, so make it a 12-pack. These shrimp tacos are just simply refreshing. Drooling yet?

Keeping the #TacoTuesday tradition going with some Fish Tacos

White fish (Tilapia), habanero aioli, pickled cabbage, avocado. Light and crisp batter with a good fourth of an avocado, yea, these are some tasty two-bite tacos – enjoyable any day of the week. I’m seriously a fan of their habanero aioli it’s sweet, yet hot with a faint mustard taste.

Tinto Cocina + Cantina only serves four entrees, so they put a lot of love into each of them and highlight each in their own unique way. Pollo Con Mole

Chicken breast, white rice, sesame seeds, pickled onion with traditional mole sauce from Oaxaca. Let me tell ya, that mole sauce is like a sweet bean gravy that I’ve never tasted before. Nice juicy bone-in chicken breast evenly flattened for a perfect cook. Definitely unique and delicious.

Here is another spectacular entree out of the four they have. Atlantic Salmon

Grilled salmon, squash purée and seasonal veggies. The salmon had a perfect char on it, so much that I really want to duplicate it at home. I typically just foil-bake salmon or use my Himalayan salt block, but I am really diggin’ this crisp char. Going to also start introducing this squash purée to my house. Very health conscious option right here, and another unique plate I might add.

I should’ve had this first. My all time favorite dessert, Tres Leches. Tinto’s changes it up a bit with their Pinneapple Coconut Tres Leches

Pineapple sponge cake, coconut whipped cream and vanilla pineapple compote. I’m not really even into pineapples, but damn I love me some of this. Tres Leches will always be devoured no matter what fruits are involved that I’m not fond of. Perfecto!

Okay, so you’re not going to believe this. All that hype I just told you about the Tres Leches, well, this trumps that. Coconut Lemongrass Flan

With cinnamon crunch and whipped cream. Soooooo amazing. At Tinto, this is my new favorite dessert. It literally is perfect in every aspect. The cinnamon crunch is just like a toffee. Don’t share this with anyone. Have them order the Tres Leches and make them share with you, but make sure you get all of this.

Tony Fly and I sat at the half moon bar that seats directly in front of the kitchen, definitely recommend this on one of your visits. Every single day of the week they have happy hour from 3-6pm and those flautas are on it! They also have a hot dog called the Spicy Latino I had it once, it was great with a Dos Equis (also on HH). Get both for 10 bucks! Rumor has it that a special person was flown in to show the bartenders how to craft some top notch drinks here. Filled with flavors and spice, definitely above average. Watch for seasonal menu changes, which is a good thing in my opinion. Waiting on that new Tres Leches I keep seeing pictures of on their FaceBook page.


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