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Ensalada de verano

Ensalada de verano


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Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

CÓMO PREPARAR LA RECETA ensalada de verano:

Pelar las patatas y cortarlas en cubos más grandes; se hierven con sal. Los tomates se cortan en rodajas y los pepinos en rodajas. Cuando las patatas estén listas y se hayan enfriado, mezclarlas con la cebolla untada con sal y vinagre, los tomates, los pepinos, el maíz, las aceitunas y las cebolletas picadas. Va bien con aceite y vinagre, sal y pimienta.