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Nuggets de pollo

Nuggets de pollo


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1. Lavé la pechuga de pollo y la corté en cubos, piqué la cebolla más grande, corté el pan en trozos, pique los ajos más pequeños.

2. En un robot ponemos la carne, el pan, la cebolla, el ajo, la salsa de soja, la mostaza, la sal y los pasamos todos por el robot hasta que se mezclen bien hasta que quede como una composición de albóndigas.

3. En un bol y con ayuda de un batidor, mezclar la harina y la leche, agregar el huevo y seguir masticando, pongo queso parmesano, una cucharada de aceite de oliva, mastica, sazonar con sal.

4. Empiece a modelarlos con las manos mojadas, necesita obtener unas 30 pepitas.

5. Calentar una sartén con aceite de girasol, con un tenedor añadir una pepita en la composición obtenida anteriormente, luego en pan rallado y empezar a freírlas.

6. Cuando estén fritos, retírelos sobre las servilletas para que absorban el exceso de aceite.

Sirva los nuggets sobre el pollo aún caliente.



Nuggets de pollo - Recetas

Los nuggets de pollo son los favoritos de los niños, por eso hemos preparado una receta más saludable que las opciones de comida rápida. Estos crujientes trozos de pollo harán las delicias de los más pequeños, pero también puedes prepararlos para adultos, con una ensalada de rúcula o en una deliciosa ensalada con aguacate y pollo.


Recetas de pepitas vegetarianas

1. Pepitas de soja texturizadas

Quizás lo primero que le viene a la mente cuando piensa en la palabra "vegetariano" son las verduras, las verduras y las ensaladas. Sin embargo, la siguiente receta no tiene nada que ver con nuggets de pollo. Al contrario, compite con ellos, porque son más deliciosos y nutritivos.

Ingredientes

  • Media taza de soja texturizada (100 g)
  • Media taza de agua (100 ml)
  • ¼ taza de salsa de soja (50 ml)
  • 4 gotas de tabasco
  • 1 o
  • Una cucharada de sal (15 g)
  • Cucharada de pimienta (7 g)
  • Media taza de pan rallado (100 g)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva (45 ml)

Método de preparación

  • Primero, mezcle los trozos de soja con tabasco y salsa de soja en un bol. Deje reposar los ingredientes durante 15 minutos.
  • En un recipiente aparte mezclar el huevo con sal y pimienta, luego poner la mezcla obtenida en el bol con la soja. Finalmente, agrega el pan rallado y amasa hasta obtener una mezcla lo suficientemente espesa como para darle forma.
  • Dale forma a un puñado de masa en forma de pepitas: primero dale forma redonda y luego hazla plana. Pon las pepitas obtenidas en una bandeja.
  • Por último, calentar el aceite de oliva y sofreír las pepitas vegetarianas hasta que estén doradas por ambos lados. ¡Servir y disfrutar!

2. Nuggets de brócoli

El brócoli es una verdura con infinidad de propiedades beneficiosas para el organismo. Es rico en vitamina C y E y contiene fibra soluble. El brócoli también ayuda a prevenir diversas enfermedades.

Ingredientes

  • 100 g de brócoli
  • Medio pimiento
  • Una cucharada de aceite de oliva (15 ml)
  • Cucharada de sal (7 g)
  • Cucharada de pimienta (7 g)
  • Una taza de pan rallado (200 g)
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva (60 ml)

Método de preparación

  • Empiece por picar las verduras, excepto los pimientos. Hervir las verduras durante 10-15 minutos, hasta que estén blandas.
  • Luego, ponerlos en un bol y triturarlos hasta obtener una masa.
  • Agrega sal, pimienta y aceite de oliva. Amasar la masa para que los ingredientes queden bien mezclados.
  • Pon la mezcla en la nevera para que se endurezca un poco, durante 15-20 minutos.
  • Después de eso, sácalo de la nevera y empieza a darle forma de pepitas.
  • Batir los huevos en un recipiente aparte. Pon el pan rallado en un plato. Pasar los trozos por los huevos y el pan rallado.
  • Finalmente, Calentar el aceite de oliva en una sartén y agregar las pepitas vegetarianas. Puedes comerlos después de que se hayan enfriado un poco.

3. Nuggets de coliflor y queso

Esta es otra variante de pepitas vegetarianas. De hecho, las pepitas se pueden hacer con cualquier vegetal que desees. Solo tienes que mezclar los ingredientes y preparar una masa a la que puedas dar forma en pequeños trozos.


Nuggets de pollo al horno y receta en video # 8211

¿Has probado esta receta? ¡Sígueme en @JamilaCuisine o etiqueta #jamilacuisine!

Receta de Nuggets de pollo es sumamente fácil y excelente para los más pequeños, sobre todo si siguen pidiéndote pepitas de comida rápida o del comercio. Hoy en día la tentación de la comida rápida es muy alta, especialmente para los niños. Veo todo tipo de anuncios coloridos, recibo juguetes en un menú determinado y mis padres apenas se resisten a sus pedidos. Por estas razones, pensé que no estaría de más presentarte una receta tan casera en el horno. No contienen ingredientes ocultos, no tienen productos químicos y son muy sabrosos. La receta contiene pocos ingredientes y lo bueno es que puedes personalizarla como desees.

En primer lugar, necesitas pechuga de pollo picada para estos nuggets de pollo. Corto el pollo de mi casa, pero si lo compras picado, revisa la etiqueta. Debe ser pechuga de pollo picada y no contener piel. Si lo desea, también puede usar muslos de pollo picados o incluso una combinación de los dos. Opté por la versión de pechuga de pollo porque es la carne más débil. Y la pechuga de pavo está muy buena. Para las especias, puede usar lo que prefiera su familia. Solo se le puede añadir sal y pimienta, pero un poco de ajo en polvo y un poco de pimentón dulce le dan un sabor especial.


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Método de preparación:

Un día antes eso lavar bien pechuga de pollo y cortar en pedazos pequeña. En un tazón más grande, prepare la salsa para MARINA de la siguiente manera: mezclar yogur con hierbas picadas, jugo de limon, especias y ajo machacado. Luego, ponemos la carne en la mezcla obtenida, o mezcla bueno, cúbralo con film transparente y déjelo pasar la noche para refrigerador.

El día siguiente, Listo mezcla de corteza. mezcla pan rallado con queso parmesano finamente rallado y ½ cucharadita de albahaca. Luego envuelve la carne en esta mezcla. y un freír en un poco de aceite, por ambos lados hasta Rumano. Poder Hornea en el horno. Servir con salsa favorita o con verduras. Le deseamos buena suerte!

Valores nutricionalespor 1 porción (total 2 porciones)
Calorías285
proteinas47 g
Carbohidratos16 g
GRASAS7 g

Creemos en esta receta de fitness Nuggets de pollo con hierbas frescas y parmesano será parte de tu menú, no olvides repartido y tus amigos.


Nuggets de pollo enrollados en panko

El pollo no está entre mis favoritos. La pechuga es demasiado blanda y el resto del pollo, si no se come fresco, me parece que no sabe igual. Pero integrado en la receta correcta, el pollo puede ser delicioso.

Como pollo con mayor frecuencia en las recetas asiáticas, recientemente descubrí una nueva forma sabrosa de comer esta carne blanca. La receta está inspirada en el sitio web de Jamila y fue un gran éxito entre los míos.

-300 g de yogur o leche batida

-2 cucharadas de mermelada de pimiento picante

Panko es un tipo de pan rallado japonés que reproduzco rápida y eficazmente en casa. El corazón de un pan blanco fresco se corta en trozos más pequeños y se muele bien en el robot. Luego se coloca en la sartén y se coloca en el horno precalentado a 100 grados C durante aproximadamente una hora. Cada 10 minutos mezcla el pan rallado con una cuchara. Debe secarse a baja temperatura, no freír.

Dividí la carne de pollo por la mitad, también puse pechuga de pollo y 2 muslos deshuesados ​​yo solo. Queda muy bien con ambas opciones. Por lo tanto, el pollo se corta en tiras más largas y se coloca en un bol. Espolvoree las especias (orégano, tomillo, pimentón, sal, pimienta), ajo machacado, mermelada de pimiento picante y yogur por encima. Dejo que el pollo se congele durante la noche en el refrigerador.

Calentar el aceite en una sartén más profunda, escurrir los trozos de pollo del exceso de adobo, pasarlos bien por el panko y freírlos en aceite hasta que estén dorados (unos cinco minutos).

Crujiente por fuera, tierno y sabroso por dentro. ¡Sueño!

A continuación, hice un puré de guisantes: herví 400 g de guisantes congelados durante cinco minutos, lo trituré con una licuadora vertical, agregué mantequilla, crema, queso blanco danés, sal, pimienta y una gota de limón.


20 recetas de nuggets de pollo

1. Nuggets de pollo clásicos

Tiempo de preparación: 35 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 50 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo picadas
  • ½ cana faina
  • Ajo en polvo 1 cucharada
  • 1 huevo atado
  • 1 lata pesmet
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. Mezcle el ajo en polvo, la sal, ¼ de cucharadita de pimienta y la harina en una bolsa de plástico.
  2. Agregue los cubos de pollo y revuelva bien para cubrir los trozos de pollo con harina.
  3. Ahora transfiera el pan rallado a un plato y agregue una pizca de sal. Mezclar bien y reservar.
  4. Batir el huevo con una cucharada de agua.
  5. Ahora, sumerja los trozos de pollo primero en el huevo y luego el pan rallado y cubra por todos lados.
  6. Refrigere los trozos de pollo durante 20 minutos.
  7. Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír los nuggets de pollo hasta que estén dorados.
  8. Sirva caliente con salsa de tomate.

2. Nuggets de pollo con suero de leche

Tiempo de preparación: 70 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 85 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo picadas
  • 1 taza de leche batida
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • 1 huevo atado
  • 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
  • ½ taza de perejil picado
  • ¼ taza de cebollino picado
  • Ajo en polvo 1 cdta.
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cana faina
  • ¼ de taza de mostaza clara
  • 3 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • Sal al gusto
  • 1 lata pesmet
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de aceite de oliva

Cómo preparar

  1. Transfiera la leche batida a un tazón grande.
  2. Agregue los trozos de pollo y cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante una hora.
  3. Después de una hora, mezcle el suero y mezcle los trozos de pollo en una licuadora.
  4. Agregue jugo de limón, ajo en polvo, salsa de soja baja en sodio, perejil picado, cebollino picado, queso cheddar rallado, salsa picante y sal. Blitz hasta obtener una textura suave.
  5. Retire la pasta y haga 1 pulgada por 2 pulgadas de pepitas.
  6. Batir el huevo con una cucharada de agua.
  7. Pasar la harina a un plato y mezclar con un poco de sal y pimienta negra.
  8. Transfiera el pan rallado a otro plato.
  9. Ahora, primero cubra los nuggets de pollo con harina, luego sumérjalos en el huevo y finalmente cúbralos con pan rallado.
  10. Refrigere por 20 minutos.
  11. Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír las pepitas hasta que estén doradas.
  12. Sirva caliente con mayonesa o kétchup.

Los mejores nuggets de pollo 3. Niños

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 35 min Tiempo total: 65 min Porciones: 3

Ingredientes

  • 1 taza de pechuga de pollo en cubos sin piel
  • 1 huevo atado
  • Miel 1 cucharada
  • 1 cucharadita de mostaza clara
  • Jugo de limón 1 cucharada
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de pan rallado
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. Hierva los cubos de pollo durante 20 minutos.
  2. Pollo hervido, sal, jugo de limón, miel, mostaza, huevo, pimienta negra y sal.
  3. Haz bolitas de pollo mixto y combínalas en un cortador de galletas y dales diferentes formas.
  4. Engrasarlos con pan rallado.
  5. Transfiérelos a una bandeja para hornear.
  6. Mantequilla encima para que queden crujientes.
  7. Hornee a 200 ° C durante 10-15 minutos. Puede darles la vuelta para que queden crujientes por ambos lados.
  8. Sirve con salsa de tomate.

4. Nuggets de pollo paleo

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 50 min Porciones: 2

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo picadas
  • 2 tazas de harina de almendras
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • Cebolla en polvo 1 cdta.
  • Ajo en polvo 1 cdta.
  • 1 huevo atado
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • Sabe rico
  • ¼ de taza de ghee para freír
  • 4 cucharadas de jugo de limón

Cómo preparar

  1. Marina los cubos de pollo con jugo de limón, una pizca de sal y pimienta durante 10 minutos.
  2. Mientras tanto, combine la harina de almendras con sal, pimentón ahumado, cebolla en polvo y ajo en polvo.
  3. Batir el huevo en un bol.
  4. Ahora cogemos los trozos de pollo y los remojamos primero en el huevo y luego en la mezcla de harina.
  5. Calentar el ghee en una sartén y freír los nuggets de pollo hasta que estén dorados.
  6. Sirve caliente con mayonesa.

5. Nuggets de semillas de espinaca

Tiempo de preparación: 40 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 60 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 onza de pechuga de pollo picada y sin piel
  • ½ taza de linaza de mesa
  • 1 huevo atado
  • 1 taza de pan rallado integral
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • ½ taza de puré de espinacas de
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. Combine cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón, queso parmesano, pan rallado integral y harina de linaza en un tazón.
  2. Mezcle el puré de espinacas, el huevo y un poco de sal en un bol y manténgalo junto al bol que contiene la mezcla de harina.
  3. Decora los cubos de pollo con sal.
  4. Ahora sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y espinacas.
  5. Luego cubra en pedazos con la mezcla de pan rallado.
  6. Refrigera los nuggets de pollo durante 20 minutos.
  7. Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír las pepitas hasta que estén doradas.
  8. Sirva caliente con salsa de tomate.

6. Nuggets de miel y queso con pollo

Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 65 min Porciones: 2

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo picadas
  • 1 huevo atado
  • Miel 1 cucharada
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de queso mozzarella
  • Jugo de limón 1 cucharada
  • 1 cucharadita de tomillo picado
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cana faina
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 5 cucharadas de pan rallado
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. Mezcle los cubos de pollo con miel, lima, pimentón, tomillo y queso mozzarella en un bol.
  2. Batir el huevo en otro bol.
  3. Mezclar la harina blanca con sal y pimienta en un plato.
  4. Mezclar el queso cheddar con 5 cucharadas de pan rallado.
  5. Ahora tome cubos de pollo marinado y cúbralos con harina, luego huevo, luego pan rallado y mezcla de queso.
  6. Refrigere por 30 minutos.
  7. Calentar el aceite en una sartén y freír los nuggets de pollo hasta que estén dorados.
  8. Sirva caliente con salsa de tomate.

7. Nuggets de pollo Buffalo saludables

Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 30 min Tiempo total: 45 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin piel, picadas
  • 3 cucharadas de especias italianas
  • ½ taza de salsa picante de búfalo
  • ½ carrera de cana parmesano
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de ghee
  • 1 taza de pan rallado
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. En un bol, mezcle la salsa de búfalo picante y la mantequilla.
  2. En otro bol, mezcle el pan rallado, la sal, las especias italianas, la pimienta y el queso parmesano.
  3. Precalentar el horno a 200 °
  4. Sumerja el pollo en la mezcla de salsa picante y luego cubra con la mezcla de pan rallado.
  5. Engrase ligeramente la bandeja de horno y coloque los nuggets de pollo.
  6. Hornee durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
  7. Sirve con salsa a la parrilla.

8. Nuggets de pollo crujientes

Tiempo de preparación: 40 min Tiempo de cocción: 12 min Tiempo total: 52 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 200 g de pechuga de pollo sin piel, picada
  • 1 cucharadita de ajo
  • 1 o
  • 100 ml de leche
  • 1 cucharada de tomillo recién picado
  • 45 g de arroz Krispies
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 1 cana faina
  • ½ cucharadita de pimienta
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. Combine cubos de pollo, leche, jugo de limón, tomillo, ajo, pimienta negra y sal en un tazón. Cubrir con papel aluminio y conservar en el frigorífico durante 20 minutos.
  2. Arroz Blitz Krispies para formar un polvo fino.
  3. Agregue la harina, la sal, la pimienta y el arroz en polvo Krispie, mezcle bien y transfiera a un plato.
  4. Batir el huevo con 1 cucharada de agua en un bol.
  5. Saque los cubos de pollo del refrigerador y enróllelos en harina, luego sumérjalos en el huevo y luego cúbralos con arroz en polvo Krispie.
  6. Calentar el aceite en una sartén y freír los nuggets de pollo hasta que estén dorados.
  7. Sirva con salsa picante mezclada con kétchup.

9. Nuggets de quinua y pollo al horno

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 25 min Tiempo total: 55 min Porciones: 6

Ingredientes

  • 2 oz de pechuga de pollo sin piel, picada
  • ¾ cana faina
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de quinua hervida
  • Ajo en polvo 1 cdta.
  • 1 cucharada de salsa a la plancha
  • Sal al gusto
  • Dip de mostaza y miel
  • Spray para cocinar

Cómo preparar

  1. Precalienta el horno a 400 °
  2. Mezcle los cubos de pollo con sal, ½ cucharadita de pimienta, salsa a la parrilla y jugo de limón. Déjelo a un lado durante 10 minutos.
  3. Mezcle el ajo en polvo, la harina, la sal y ½ cucharadita de pimienta negra en otro tazón.
  4. Batir los huevos.
  5. Transfiera la quinua cocida a un plato poco profundo.
  6. Primero cubra los trozos de pollo con harina, luego sumérjalos en huevos batidos y finalmente cubra con quinua hervida.
  7. Rocíe los nuggets de pollo con aceite en aerosol antiadherente y hornee hasta que estén dorados por fuera.
  8. Sirva con salsa de mostaza y miel.

10. Nuggets de pollo con costra de almendras

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 45 min Porciones: 2

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo picadas
  • 1 taza de almendras
  • 1 cana faina
  • 1 lata pesmet
  • 1 huevo atado
  • Leche 1 cucharada
  • Ajo en polvo 1 cdta.
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • Spray para cocinar
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Cómo preparar

  1. Precalienta el horno a 400 °
  2. Use un molinillo para hacer un polvo fino de almendras.
  3. Combine las almendras molidas con sal, pimentón, ajo en polvo y ½ cucharadita de pimienta en polvo.
  4. Batir el huevo y la leche en otro bol.
  5. Transfiera la harina blanca a un plato poco profundo.
  6. Tome los trozos de pollo y enróllelos en harina blanca, luego sumérjalos en la mezcla de huevo, luego engrase con la mezcla de almendras.
  7. Colócalos en una bandeja para hornear.
  8. Rocíe los nuggets de pollo con aceite en aerosol.
  9. Hornee durante 10 a 15 minutos hasta que se doren por fuera.
  10. Sirva caliente con salsa de tomate o mayonesa.

11. Nuggets de pollo al horno

Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 35 min Porciones: 2

Ingredientes

  • 1 taza de pollo deshuesado
  • ½ carrera de cana parmesano
  • 1 taza de pan rallado con especias
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de albahaca seca

Cómo preparar

  1. Al principio precalentar el horno a 200 °
  2. Luego corte la pechuga de pollo en cubos pequeños.
  3. En un bol, mezcle el pan rallado, la albahaca, el tomillo, la sal y el queso.
  4. Ahora sumerja los trozos de pollo en mantequilla y cubra con la mezcla.
  5. Coloque los trozos de pollo cubiertos en una bandeja para hornear engrasada.
  6. Hornee en el horno durante 15 a 20 minutos.

12. Nuggets de pollo picantes

Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 65 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 cubos tazas de pechuga de pollo
  • 1 huevo batido
  • ½ taza de leche batida
  • Sal al gusto
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • 1 cana faina
  • Ajo en polvo 1 cdta.
  • 1 cucharadita de tomillo seco entero
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ cucharadita de pimentón

Cómo preparar

  1. Ponga los trozos de pollo en un bol.
  2. Vierta los huevos y la leche batida en él, tápelo y refrigérelo durante 20 minutos.
  3. Mezcle todas las especias y cubra los trozos de pollo con la mezcla.
  4. Fríe cada trozo de pollo en aceite.
  5. Escurre el exceso de aceite con toallas de papel.

13. Nuggets de pollo agridulces

Tiempo de preparación: 35 min Tiempo de cocción: 25 min Tiempo total: 60 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 tazas de pechuga de pollo sin piel, picada
  • ½ taza de pimiento verde
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de sopa de pollo
  • Aceite de colza 1 taza
  • Vinagre 1 cucharada de sidra
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1 ½ cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de maicena
  • ½ taza de trozos de piña

Cómo preparar

  1. Cocine las cebollas y los pimientos hasta que estén suaves.
  2. Deja las verduras a un lado.
  3. Hierva el caldo, el vinagre, la salsa de soja y el almíbar juntos.
  4. Mezcle la maicena y el jugo de piña. Agrega a este caldo.
  5. Finalmente, agregue los nuggets de pollo. Cocine por un tiempo.
  6. Vierta en vegetales salteados y sirva caliente.

14. Nuggets de pollo al limón fritos

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Porciones: 2

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo sin piel
  • 2 cucharadas de maicena
  • ½ cucharadita de pimienta
  • Sal al gusto
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de jugo de limón

Cómo preparar

  1. Corta el pollo en cubos.
  2. Condimente con jugo de limón, sal y pimienta.
  3. Drene el exceso de líquido.
  4. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
  5. Cubre los trozos de pollo con maicena.
  6. Cocine los trozos en aceite caliente hasta que estén dorados por todos lados.
  7. Vierta una pequeña cantidad de salsa de soja.
  8. Sirva cuando esté caliente.

15. Nuggets de pollo fritos

Tiempo de preparación: 25 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 45 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 cubos tazas de pechuga de pollo
  • 2 huevos batidos
  • Miel 1 cucharada
  • 1 lata pesmet
  • 1 cana faina
  • 1 taza de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. Corta el pollo en cubos pequeños.
  2. Vierta un poco de miel sobre los trozos de pollo y guárdelos en la nevera durante 15 minutos.
  3. Ahora transfiera el huevo batido a un tazón poco profundo.
  4. Mezcle sal, pan rallado y harina.
  5. Sumerja los trozos de pollo en el huevo y luego enróllelos en la mezcla de harina.
  6. Calentar el aceite en una sartén grande.
  7. Cocine las pepitas hasta que estén doradas.

16. Nuggets de pollo con queso

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Porciones: 2

Ingredientes

  • 1 taza de pechuga de pollo en cubitos
  • Comino en polvo 1 cucharadita
  • Sal al gusto
  • ½ cucharadita de chile rojo en polvo
  • ½ cucharadita de pasta de pimiento picante
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 lata pesmet
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 huevos
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Cómo preparar

  1. Al principio precalentar el horno a 200 °
  2. Corta el pollo en cubos pequeños.
  3. Sazone los trozos de pollo con sal, pasta de pimiento verde y especias.
  4. Luego cubra los nuggets de pollo con queso.
  5. Batir los huevos y el vinagre en un bol.
  6. Luego sumerja los trozos de pollo en el huevo y cúbralos con la mezcla de pan rallado.
  7. Espolvoree mantequilla derretida sobre los trozos y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada.
  8. Hornee las piezas durante 10 minutos y luego voltee. Cocine hasta que las piezas se doren por todos lados.

17. Nuggets de pollo

Tiempo de preparación: 25 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 45 min Porciones: 4

Ingredientes

  • Sopa de cebolla 3 cucharadas secas con la mezcla de la receta
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de pan rallado seco
  • 1 o
  • 2 cubos tazas de pechuga de pollo sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. Primero, precaliente el horno a 400 ° F.
  2. Mezcle la mezcla de sopa con pimienta negra, sal y pan rallado.
  3. Ahora bate el huevo con los bigotes por separado.
  4. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y cúbralos con la mezcla de pan rallado.
  5. Coloque los trozos de pollo en una bandeja para hornear.
  6. Hornea por 20 minutos. Las piezas se volverán doradas.

18. Nuggets de pollo

Tiempo de preparación: 40 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 60 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 cubos tazas de pechuga de pollo sin piel
  • ½ taza de aceite de oliva
  • Agua 1 cucharada
  • Ajo en polvo 1 cdta.
  • 1 lata pesmet
  • Sal al gusto
  • ½ cucharadita de pimiento picante
  • ½ cucharadita de pimienta
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. En un plato para microondas con tapa, mezcle la pimienta, el ajo, el aceite, el agua, la sal y el pollo.
  2. Marine el pollo durante 30 minutos o más.
  3. Mezcle la sal, la pimienta de cayena y el pan rallado en un plato aparte.
  4. Escurre la salsa de pollo.
  5. Aplicar una capa de pollo con la mezcla de pan rallado.
  6. Precalienta el horno a 400 °
  7. Coloque los trozos de pollo encima de una bandeja para hornear galletas.
  8. Hornee a 425 ° F durante 15 minutos.

19. Nuggets de pollo y calabacín

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 45 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 tazas de pechuga de pollo sin piel, picada
  • 1 taza de calabacín finamente rallado
  • ½ taza de leche batida
  • 2 cucharadas de almendras molidas
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 3 cucharadas de hojuelas de maíz trituradas
  • ½ cucharadita de pimiento picante
  • ¼ de cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • Sal kosher al gusto
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de albahaca finamente picada
  • ½ taza de salsa de chile dulce

Cómo preparar

  1. Prepare salsa de tomate picante de albahaca mezclando salsa de tomate y salsa de chile dulce, luego mezcle con albahaca fresca.
  2. A continuación, precalentar el horno a 200 ° C. Hornear una bandeja de horno con aceite de oliva.
  3. Mezcle la leche batida con el pollo por separado.
  4. Ahora mezcle la calabaza rallada, las almendras molidas, la harina de maíz, los copos de maíz, los pimientos picantes, la sal kosher, la pimienta negra y el pimentón ahumado.
  5. Engrase los trozos de pollo con las migas.
  6. Después de untar con aceite de oliva, coloque los trozos de pollo en una bandeja para hornear.
  7. Hornea por 10 minutos. Apague el horno y voltee las partes.
  8. Coloque nuevamente en el horno y sirva caliente con salsa de tomate de albahaca picante.

20. Nuggets de pollo a base de hierbas

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 cubos tazas de pechuga de pollo
  • Agua 1 cucharada
  • 2 huevos batidos
  • ¼ taza de perejil recién picado
  • 1 cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • ½ taza de germen de trigo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • Pimienta negra redonda
  • 1 taza de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Cómo preparar

  1. Precalienta el horno a 220 °
  2. Cubre una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  3. Agrega los huevos batidos con agua y mezcla bien con los trozos de pollo.
  4. Ahora mezcle bien las hierbas y las especias. Agregue un poco de aceite.
  5. Deseche los trozos de pollo en una mezcla y cubra uniformemente.
  6. Ahora coloque los trozos de pollo en una bandeja para hornear.
  7. Hornee las piezas a 220 ° C durante un tiempo. Luego dale la vuelta a los trozos de pescado.
  8. Deténgase cuando los trozos de pollo se pongan frágiles y se doren.

Ahí tienes: 20 deliciosas recetas de nuggets de pollo, que son muy fáciles y rápidas de hacer. ¡Pruébalos hoy y gana corazones! Díganos cuál le gusta más comentando en el cuadro a continuación. Cuídate.


Nuggets de pollo - Recetas

¡El pollo es una deliciosa carne blanca, que se toma prestada con muchas recetas! Hoy vamos a hacer de los nuggets de pollo con verduras un alimento ligero y a la vez sabroso, y para darle un toque elegante a este platillo utilizaremos también una línea de glaseado con vinagre balsámico. ¡Incluso los niños no se resistirán a este colorido y delicioso plato! Los nuggets de pollo con verduras es un plato rico en proteínas con alto valor biológico y bajo en grasas tanto la cantidad de carbohidratos como la cantidad de fibra no son importantes.

Tamaño de la porción 100 gramos

Cantidad por porcion Calorías 91 % Valor diario * Grasa total 2.80gramo 5 % Grasa saturada 0.50gramo 3 % Colesterol 21.60mg 8 % Carbohidratos totales 7.20gramo 3 % Fibra dietética 1.20gramo 5 % Proteína 9.70gramo 20 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.

Nuggets de pollo como prepararlos:

Primero pela las verduras: pela las zanahorias, quita las cabezas de los calabacines y lávalas con agua fría.

Cortar finamente las zanahorias y el calabacín para obtener una verdura en juliana.

Cocine las verduras en juliana en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta: cocine unos diez minutos.

Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños. Sal y pimienta para probar. Enrolle rápidamente los trozos de pollo en harina.
Idea
Quienes padecen la enfermedad celíaca pueden sustituir la harina blanca por maicena o almidón de arroz: el resultado seguirá siendo excelente.

Calentar un poco de aceite en una sartén y añadir los dados de pollo dorados por todos lados. Mientras tanto, las verduras estarán más suaves y doradas: agregue la mezcla de verduras al pollo dorado y cocine por otros 5 minutos.


Nuggets de pollo caseros

Los nuggets suelen ser uno de los platos favoritos de los niños. Son muy suaves, fáciles de comer y super ricos. Dejaremos de comprar nuggets cocidos para hacerlos mucho más sanos y nutritivos y con pollo de calidad.

Preparación

Ponga una olla con agua y hierva la pechuga de pollo hasta que esté bien cocida. Espera a que se enfríe un poco y ábrelo con cuidado, quitando huesos, nervios, etc.
Mezclar el pollo finamente picado con la clara de huevo, la harina tamizada, el queso de Burgos y sazonar.

Hacemos bolitas y las pasamos por harina. Con la ayuda de nuestras manos le damos la forma típica de pepitas. Luego las pasamos por el huevo batido y el pan rallado.

En una sartén, añadir abundante aceite de oliva y sofreír las pepitas hasta que se doren. Una vez las tengamos, dejamos escurrir el exceso de aceite sobre una toalla de papel.

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Cómo preparar croquetas de pollo receta para nuggets de pollo caseros

Usé pechuga de pollo para demostrar que esta pieza puede ser jugosa y buena, pero también puedes usar muslos deshuesados. La carne se corta en trozos, ni demasiado pequeños ni demasiado grandes. Ser cubos con el lado de aprox. 3-4 cm. De la mitad de una pechuga de pollo obtuve 5-6 piezas. Coloque la carne en un tazón más alto, sal y pimienta.

Los cacahuetes (avellanas americanas) se muelen finamente, teniendo cuidado de no hacer pasta de cacahuete. Los mejores son los cacahuetes que no han sido fritos en aceite. No es un problema si quedan los trozos más grandes de maní porque le darán ese & # 8222 efecto crujiente & # 8221 (efecto crujiente). Vierta los cacahuetes sobre el pollo y mezcle bien.

Batir bien los huevos, los pongo en mi batidora. Y los huevos se vierten sobre la carne y se mezclan.

En otro cuenco grande, se hace la composición para la corteza. En lugar de pan rallado simple usaremos una mezcla de pan rallado con harina de maíz (no sémola como para la polenta, sino harina de maíz fina) y parmesano. Si no tiene harina de maíz, también puede reemplazarla con pan rallado o algunos copos de maíz picados (es decir, copos de maíz). O puede moler la harina de maíz granulada con un molinillo de café, como se muestra en receta de pan de maíz y pan de maíz # 8211.

Mezclar la composición de pan rallado con harina de maíz (opcionalmente se puede poner una cucharadita de pimentón dulce, picante o ahumado o unas hojuelas de chile seco), agregar los trozos de carne y enrollar en la composición, trozo a trozo. Va extremadamente rápido: en la mano izquierda sostenga el cuenco, ponga 4-5 piezas y agite ligeramente el cuenco. ¡Listo!

Freír nuggets de pollo

Calentar el aceite en una sartén no muy grande y freír los trozos de carne hasta que estén dorados, luego retirar sobre servilletas absorbentes. ¡Qué bien se ven estos nuggets de pollo!


Video: Κοτομπουκιές