Despite Iran’s dangerous reputation — especially for American travelers — Bourdain was floored by the countryAnthony Bourdain visited Iran in June 2014.Iran Iran has long been considered a dangerous locale, and a country with which the United States has long had a difficult and complicated relationship — and it’s also a place Bourdain had been trying to film in for a while.

RecetasTipo de plato Plato principal Curry Curry de pescado Este es un curry de pescado de la India que usa caballa, pero puede usar cualquier otro pescado rico y graso y será igual de bueno. pasta de ajo y jengibre3 chiles verdes, cortados por la mitad1 / 4 cucharadita de cúrcuma2 cucharadas de mezcla de especias masala250ml de sal de agua, al gusto600g de caballa, cortada en trozos pequeños1 mango, cortado en cubitos2 ramitas de hojas de curry, opcional en una cacerola pesada; añadir las semillas de mostaza y freír hasta que empiecen a reventar.

No hay nada artificial en esta delicia navideña de tonos dramáticos. Estos cupcakes de terciopelo rojo obtienen su color profundo del rojo vibrante, naturalmente dulce remolacha. Ver receta: Cupcakes de remolacha de terciopelo rojo

Hay dos formas de jugar a esto; podría decirles a todos en la mesa que este aderezo es vegano y probablemente lo tenga todo para usted, o no podría decírselo a nadie y engañar a todos haciéndoles creer que están comiendo la versión tradicional. ¡Sabemos lo que haríamos, pero lo dejaremos en sus manos! MÁS + MENOS -3 / 4taza de aceite vegetal vegano para untar8 tazas de pan artesanal en cubos, seco (ver consejo) 1 cucharada de hojas de salvia fresca picadas Ocultar imágenes1Calentar el horno a 325 ° F.

Preparar el bife: se corta la carne en rodajas gruesas de aproximadamente 1-1,5 cm, se sazona con sal y pimienta. Se pone aceite, se coloca la cebolla, se pone la zanahoria sobre la cebolla, se sal y se pone un poco de pimienta, luego se coloca la carne encima que espolvoreamos un poco de especias de verduras provenzales.

Hemos emparejado seis botellas con seis tipos de amantes del vino y la comida. Empareje los vinos con su anfitrión o anfitriona. Personalidad ¿El anfitrión o anfitriona de la cena es un conocedor de vinos o un novato? ¿Se apega a lo básico de la comida reconfortante o se vuelve completamente orgánico? ¿O son simplemente difíciles de complacer? Bueno, lo tenemos cubierto con las sugerencias de vinos perfectas para impresionar a sus compañeros de cena, incluso el cocinero más exigente estará encantado con su regalo.