Risotto con nduja
Risotto alla nduja es un verdadero placer. Si te gusta el sabor picante pero no cuando es excesivo, ¡este risotto que combina nduja y burrata stracciatella podría ser el plato perfecto para ti! El queso fresco, de hecho, diluirá y endulzará el fuerte sabor de la nduja, al tiempo que hará que todo sea más fresco y cremoso.
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